Das Team des polnischen Verbandes der polnischen Grillkönige – Köche und Konditoren – Raucher wurde Weltmeister im Grillen blog. Diese Nachricht verbreitete sich am Abend des 22. Juli 2006 in der ganzen Welt der polnischen Gastronomie. Erst am 2. August beschlossen die Gewinner, ihren Schlüssel zum Erfolg preiszugeben.
Wie Grzegorz behauptet: Die Besten im Grillen – Schweizer Teams – Grill Ueli Team und World Barbecue Team Schweiz prahlen nicht mit ihrer Arbeitsweise, sie enthüllen keine Rezepte für Meisterschaftsgerichte.
Er war auch verantwortlich für das in Zitronenpfeffer, Zitronengras, Trüffelöl und Ingwer marinierte Forellenfilet sowie Nobel-Prat-Wermut mit Kartoffelpüree und Spargel in einem gegrillten Zucchinistreifen mit Lachssauce mit Flusskrebshals und einer in Armani marinierten gegrillten Birnenscheibe. Dieses Gericht erwies sich als das beste, die Champions erhielten dafür die höchste Punktzahl – 249. Der Wettbewerb in der Kategorie Fisch wurde von polnischen Teams dominiert, die alle drei Plätze auf dem Podium belegten.
Das mit Pilz-Steinpilz-Mousse, Blässhuhn-Marinade, Gemüse, Kräutern und Brennnesselschoten mit Kirschsauce, Pfifferling-Grappa und gegrillten jungen Karotten gefüllte Lendenstück erwies sich als ausgezeichnet. Marek Mol, der Chef des Schlosses auf dem Felsen aus Trzebieszowice, war für die Zubereitung dieses Gerichts verantwortlich. Das Gericht gewann die Anerkennung der Jury (erster Platz in der Kategorie Rindfleisch) und 245 Punkte.